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職位描述
一、部門(mén)職能：負(fù)責(zé)連鎖店經(jīng)營(yíng)、管理。
1.實(shí)現(xiàn)單店盈利，連鎖渠道可持續(xù)發(fā)展：現(xiàn)店經(jīng)營(yíng)改善、新店高質(zhì)承接；
2.實(shí)現(xiàn)單店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化，提升顧客體驗(yàn)：營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)、訓(xùn)練，并持續(xù)改善，實(shí)現(xiàn)顧客產(chǎn)品體驗(yàn)、服務(wù)體驗(yàn)、持續(xù)復(fù)購(gòu)；
3.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)在單店落地、執(zhí)行：新品上市、品類(lèi)運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)推廣，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)+供應(yīng)+服務(wù)最好；
4.實(shí)現(xiàn)渠道收入最大化，費(fèi)用最少化，盈利最大化：持續(xù)執(zhí)行全店?duì)I銷(xiāo)+全店產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)+全店費(fèi)用管理，持續(xù)運(yùn)營(yíng)單店升級(jí)+新店開(kāi)業(yè)。
5.實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)體制、管理流程、營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)優(yōu)化，持續(xù)提升運(yùn)營(yíng)效率6.實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)體制、管理流程、營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)優(yōu)化，持續(xù)提升運(yùn)營(yíng)效率。
二、崗位關(guān)鍵職責(zé)：營(yíng)運(yùn)經(jīng)理：
1.1負(fù)責(zé)連鎖店全面經(jīng)營(yíng)、管理：經(jīng)營(yíng)策劃+組織實(shí)現(xiàn)，聚焦重店+差店
1.2負(fù)責(zé)連鎖店產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)、管理：新品+重品，品質(zhì)+供應(yīng)+服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)制訂+培訓(xùn)輸出+過(guò)程督導(dǎo)、激勵(lì)
1.3負(fù)責(zé)連鎖店?duì)I運(yùn)改善：營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)訓(xùn)練策劃+組織實(shí)現(xiàn)
1.4負(fù)責(zé)督導(dǎo)區(qū)域：?jiǎn)蔚隊(duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)落地、執(zhí)行，聚焦產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)
1.5負(fù)責(zé)單店盈利持續(xù)改善：營(yíng)收+利潤(rùn)
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：鄭小姐 [聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在湛江人才網(wǎng)上看到的]
聯(lián)系電話：07******77[查看]
聯(lián)系地址：廣東湛江市霞山華港工業(yè)區(qū)華港路14號(hào)
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企業(yè)簡(jiǎn)介
湛江金小小食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的知名烘焙企業(yè)。目前擁有大型的中央食品加工工廠，三十多家特色點(diǎn)心連鎖專(zhuān)賣(mài)店和完善的營(yíng)銷(xiāo)渠道。
公司持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，專(zhuān)注于產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。公司自成立以來(lái)，一直將產(chǎn)品質(zhì)量與安全工作提升到關(guān)系企業(yè)生存與發(fā)展的層面來(lái)抓，建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品衛(wèi)生安全機(jī)構(gòu)，從原材料至銷(xiāo)售終端都進(jìn)行了嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)，建立了幾十個(gè)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行有效監(jiān)控，同時(shí)設(shè)置專(zhuān)職品管員對(duì)產(chǎn)品制程進(jìn)行質(zhì)量管控，確保每一批次產(chǎn)品100合格。此外，公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全管理進(jìn)行了創(chuàng)新與升級(jí)，2006年，公司成功導(dǎo)入了ISO9001質(zhì)量管理體系，同年通過(guò)了QS食品安全認(rèn)證，持續(xù)提升了產(chǎn)品質(zhì)量管理水平，并取得較好成績(jī)，公司連續(xù)多年獲得了國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)授予的“ＡＡＡ級(jí)全國(guó)質(zhì)量信用企業(yè)”， 樹(shù)立了良好的社會(huì)口碑。
公司長(zhǎng)期堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新，確保了企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。目前，公司構(gòu)建了完善的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)，初步打造一支技術(shù)水平高、創(chuàng)新能力強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，近年來(lái)，每年有將近一百款新品推上市場(chǎng)，每月特色產(chǎn)品不少于兩款，同時(shí)對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行了系統(tǒng)改良與優(yōu)化，形成了西餅、中點(diǎn)、生日蛋糕、月餅等八大系列產(chǎn)品，極大地拓展了產(chǎn)品線，滿足了市場(chǎng)的需求和拉動(dòng)了企業(yè)增長(zhǎng)。此外，公司通過(guò)資源、人才的投入，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行了有效優(yōu)化，持續(xù)穩(wěn)定和提升了產(chǎn)品質(zhì)量，并大幅度地提升了企業(yè)的產(chǎn)能，增加了企業(yè)發(fā)展后勁。
公司堅(jiān)持以人為本的經(jīng)營(yíng)理念，把人力資源視為企業(yè)第一大資源。目前，公司按現(xiàn)代人力資源管理理念系統(tǒng)構(gòu)建了員工薪資激勵(lì)機(jī)制和員工職業(yè)發(fā)展機(jī)制，健全、完善了員工培訓(xùn)培養(yǎng)使用體制，為企業(yè)員工創(chuàng)造了一個(gè)良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。此外，隨著企業(yè)快速發(fā)展，公司導(dǎo)入了核心管理層股權(quán)分紅、重大貢獻(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)等更具激勵(lì)性的辦法，極大地調(diào)動(dòng)了廣大員工工作積極性和創(chuàng)造力，從體制上確保了企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。
充滿活力、高速發(fā)展的湛江金小小食品有限公司，誠(chéng)邀業(yè)內(nèi)優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)人才加盟，共同打造廣東特色點(diǎn)心品牌企業(yè)。
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