公司簡(jiǎn)介
光華臘味色澤鮮紅明亮，肥肉精瑩剔透，肉肥而不膩，入口甘香酥軟，瘦肉爽脆，咸中帶甜，清香醇厚。
首先，光華臘味全部選用豬的后腿肉，因?yàn)樨i后腿肉比較大，所以它的肉比較軋實(shí)，吃起來(lái)比較香，口感比較好。
第二，光華臘味制作過(guò)程中采用人工切肉。機(jī)械切肉比較快，但破壞了瘦肉的纖維；人工切肉比較慢，卻沒有破壞瘦肉纖維，所以吃起來(lái)比較嫩滑。
第三，光華臘味使用天然生曬的釀造醬油。生曬的醬油就是用鹽、黃豆再加點(diǎn)面粉和加醬油種，沒有加防腐劑，把它加到臘味里就更能吃出濃郁的臘香味
公司生產(chǎn)光華牌臘腸、臘肉等多個(gè)傳統(tǒng)老字號(hào)臘味制品，采用傳統(tǒng)加工工藝，輔以科學(xué)技術(shù)和方法以及現(xiàn)代加工設(shè)備設(shè)施，選料上乘，精心制作，風(fēng)味獨(dú)特，口感醇香，質(zhì)優(yōu)味美，在嚴(yán)格衛(wèi)生質(zhì)量控制下確保生產(chǎn)合格產(chǎn)品，多次通過(guò)國(guó)家級(jí)抽檢，評(píng)定為合格產(chǎn)品，被國(guó)家中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評(píng)選為國(guó)家級(jí)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品。同時(shí)，公司還不斷創(chuàng)新，積極采用新技術(shù)，根據(jù)市場(chǎng)需求，適時(shí)推出新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求。幾十年來(lái)，企業(yè)在不斷的發(fā)展中成長(zhǎng)壯大，產(chǎn)品銷量逐年上升，位居全區(qū)同行業(yè)前列，在全區(qū)享有較高聲譽(yù)，深受市民的喜愛，產(chǎn)品在廣東、廣西（南寧、梧州、柳州）等城市各大商場(chǎng)均有銷售。
公司本著“美味安全、質(zhì)量百年”的企業(yè)宗旨，遵循以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，質(zhì)量第一，信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念，以人為本，企業(yè)按照ISO2200食品安全管理體系要求，建立健全嚴(yán)格的質(zhì)量管理和保證體系，使企業(yè)質(zhì)量管理和售后服務(wù)工作更加標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化，企業(yè)通過(guò)了ISO2200食品安全管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步的提高，讓消費(fèi)者購(gòu)買到光華牌良心食品、放心食品、營(yíng)養(yǎng)食品、安全食品，公司多次榮獲“吳川市消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“湛江市誠(chéng)信企業(yè)”、“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“湛江市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、等稱號(hào)。
公司擁有一支團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、高效、創(chuàng)新的職工隊(duì)伍，竭誠(chéng)為廣大消費(fèi)者服務(wù)。
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聯(lián)系人：總經(jīng)辦 [聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在湛江人才網(wǎng)上看到的]
聯(lián)系電話：07******80[查看]
聯(lián)系地址：吳川市海濱塘尾工業(yè)區(qū)廣東光華食品有限公司（吳川市車管所直下400米，東村路口直入）
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